Ingredients
Scale
- 16 Maultaschen
- 1 rote Zwiebel
- 12 Kirschtomaten
- 1 kleine Zehe Knoblauch
- 1 EL Olivenöl zum Anbraten
- 250 ml Sahne 15 % Fett
- 70 g Gouda gerieben
- 1 EL 6-Kräuter-Mix TK
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Maultaschen und Zwiebeln in Streifen schneiden. Kirschtomaten halbieren, Knoblauch fein hacken.
- Maultaschen und Zwiebeln bei mittlerer Hitze 5 Minuten in etwas Olivenöl anbraten. Kirschtomaten und Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten.
- Die Sahne dazu gießen und alles 5 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss geriebenen Gouda und Kräuter unterrühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
Du kannst die Maultaschen auch mit anderen Gemüsesorten ergänzen, wie z.B. Paprika oder Zucchini.
Das Gericht lässt sich perfekt im Kühlschrank aufbewahren und eignet sich hervorragend für Resteessen.
Für eine vegetarische Variante kannst du statt Gouda einen anderen Käse verwenden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 360
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 50 mg
Nutritional information is an estimate. The nutritional values for your final dish may vary based on measuring differences and products used.