Ingredients
Scale
- 500 ml Milch
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
- 40 g Zucker
- 200 ml Schlagsahne
- 100 g Raspelschokolade
- 4-6 cl Rum
Instructions
- Milch, Vanillepuddingpulver und Zucker zu einem Vanillepudding kochen und an der Oberfläche mit Frischhaltefolie abdecken. Lauwarm abkühlen lassen.
- Sahne steif schlagen. Pudding glatt rühren, Sahne unterheben und nach und nach Rum hinzufügen.
- Raspelschokolade unterheben.
- In Gläser füllen und mindestens 2 Stunden kühlen.
Notes
Für eine alkoholfreie Variante kann der Rum weggelassen werden.
Die Herrencreme kann auch mit anderen Schokoladensorten zubereitet werden.
Gut abgedeckt im Kühlschrank hält sich die Creme 2-3 Tage.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 20 g
- Sodium: 60 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Nutritional information is an estimate. The nutritional values for your final dish may vary based on measuring differences and products used.