Ingredients
Scale
- 500g Weizenmehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 250ml Hafermilch ungesüßt
- 80g Zucker
- 80g Margarine
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Hafermilch lauwarm erwärmen und mit Mehl, Trockenhefe, Zucker, 1 Prise Salz und Margarine zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.
- Auflaufform einfetten, Teig durchkneten und in 10-12 gleich große Kugeln formen. Diese in die gefettete Auflaufform setzen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 25-30 Minuten goldbraun backen.
- Leicht abkühlen lassen und großzügig mit Puderzucker bestäuben.
Notes
Du kannst auch andere Pflanzendrinks verwenden, um die Buchteln zu variieren.
Für eine noch süßere Variante füge der Füllung etwas Marmelade hinzu.
Die Buchteln können auch aufbewahrt werden, am besten in einer geschlossenen Dose. Sie bleiben frisch!
Nutrition
- Serving Size: 1 Buchtel
- Calories: 210
- Sugar: 10g
- Sodium: 220mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Nutritional information is an estimate. The nutritional values for your final dish may vary based on measuring differences and products used.