Ingredients
Scale
- 200 g Möhren
- 2 EL Sojasoße
- 1 EL Reisessig
- 1 EL Öl
- 1 EL Sesam
Instructions
- Karotten schälen, Enden abschneiden und mit einem Sparschäler in Streifen schneiden.
- In einer Schüssel mit den restlichen Zutaten gut vermischen und etwas ziehen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
Für mehr Geschmack kannst Du frischen Ingwer hinzufügen.
Der Salat kann im Kühlschrank 1-2 Tage aufbewahrt werden.
Du kannst die Sojasoße durch Tamari ersetzen, um das Rezept glutenfrei zu machen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 6 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Nutritional information is an estimate. The nutritional values for your final dish may vary based on measuring differences and products used.